EL CHIGRE

El chigre, técnicamente hablando, es una maquina naval (equivalente a un winche en nautica deportiva), que consta de una manivela o palanca que mueve un engranaje para tensar cables o cabos de arrastre o izado.

Al parecer, hace años, un viejo marinero, de Gijón, enredando como suelen hacer los jubilados inquietos, pensó que sería bueno aliviar el sufrimiento de aquella pobre tabernera que se deshacía los nudillos cada vez que tenía que abrir una botella de sidra, y así, usando un chigre en desuso, fabricó un estrafalario sacacorchos.

A partir de ahí los bedores empezaron a decir aquello de «Vamos a tomar unos culinos al bar del chigre»,y al final quedó la palabra chigre tal y como hoy la conocemos para definir a esos " Barecinos " donde puedes pinchar, tomar unas sidrinas, echar un cantarín y lo que se tercie.
En resumen, el Chigre es el lugar de reunión por excelencia.

lunes, 1 de febrero de 2010

CUTRE SACABA

Si un día tenéis una hambruna de muerte, este es uno de los mejores Chigres, con todas las letras, para ir a ponerse " malo "
Mi primera cata fue un tapeo normalíto.. que si una de Ensaladilla Rusa, que si unos Chipirones, unas Patatas, unos Callos con Garbanzos (por cierto.. buenísimos) todo bien regado con las correspondientes Cervezas y una buena compañía.
Pero un día de " hambruna " exacerbada caí en la tentación y decidí ponerme mala en este chigre tan especial.

De primero pedí Sopa de Marisco (muy buena.. menos elaborada de lo que estoy acostumbrada, pero muy buena)
De segundo Pez Espada (No exagero si os digo que era una bandeja con media rodaja de unos 30 cm de largo... y digo que no exagero, porque conmigo había dos personajes que pueden dar fe) con su correspondiente guarnición. (bueno no... lo siguiente)
De Postre (y ya os estaréis echando las manos a la cabeza) pedí Arroz con Leche. Como buena Asturiana y siendo este postre típico de mi tierra, no quería pasar sin probarlo y puedo decir que es lo más parecido al Arroz con Leche casero que haya comido.
Pagué en proporción a lo que comí. Aquí no hay carta, ni precios, así que juegas un poco a la Lotería, pero si eres listo/a no tendrás problema. Lo dicho... recomendado para ir a " Jartarse "


No hay comentarios: