EL CHIGRE

El chigre, técnicamente hablando, es una maquina naval (equivalente a un winche en nautica deportiva), que consta de una manivela o palanca que mueve un engranaje para tensar cables o cabos de arrastre o izado.

Al parecer, hace años, un viejo marinero, de Gijón, enredando como suelen hacer los jubilados inquietos, pensó que sería bueno aliviar el sufrimiento de aquella pobre tabernera que se deshacía los nudillos cada vez que tenía que abrir una botella de sidra, y así, usando un chigre en desuso, fabricó un estrafalario sacacorchos.

A partir de ahí los bedores empezaron a decir aquello de «Vamos a tomar unos culinos al bar del chigre»,y al final quedó la palabra chigre tal y como hoy la conocemos para definir a esos " Barecinos " donde puedes pinchar, tomar unas sidrinas, echar un cantarín y lo que se tercie.
En resumen, el Chigre es el lugar de reunión por excelencia.

martes, 16 de febrero de 2010

EL KAPRICHO TAPERÍA















EL KAPRICHO TAPERÍA 
Avd. Imperio Argentína, nº 9
(29004) Málaga
Telf. 952-245098
Bueno... ellos dicen ¡ Disfruta de la creatividad y la tradición fusionadas en cada uno de nuestros Platos !
Y yo digo, que vale... que está bien, que nos queda al lado de casa, que sirve para un apuro. Que tienen buenos vinos, que cuando abrieron el local era magnífico, abundante y un trato impecable. 
Es cierto que para todos esos " Atrevidos " puede haber creatividad en los platos, eso para quien quiera hacer la cata. Yo soy más chapada a la antigua y debo decir que no quiero sorpresas, así que me quedo con El Surtido de Mini Rollitos (siempre está bueno) y alguna cosita más. 
Debía añadirlo puesto que para Tapear en su terraza por el Veranito, no está nada mal.  A pesar de todo, viene que " ni pintao " tenerlo a la salida de casa y para estar en buena compañía con unas Tapitas. 

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