EL CHIGRE

El chigre, técnicamente hablando, es una maquina naval (equivalente a un winche en nautica deportiva), que consta de una manivela o palanca que mueve un engranaje para tensar cables o cabos de arrastre o izado.

Al parecer, hace años, un viejo marinero, de Gijón, enredando como suelen hacer los jubilados inquietos, pensó que sería bueno aliviar el sufrimiento de aquella pobre tabernera que se deshacía los nudillos cada vez que tenía que abrir una botella de sidra, y así, usando un chigre en desuso, fabricó un estrafalario sacacorchos.

A partir de ahí los bedores empezaron a decir aquello de «Vamos a tomar unos culinos al bar del chigre»,y al final quedó la palabra chigre tal y como hoy la conocemos para definir a esos " Barecinos " donde puedes pinchar, tomar unas sidrinas, echar un cantarín y lo que se tercie.
En resumen, el Chigre es el lugar de reunión por excelencia.

viernes, 5 de febrero de 2010

EL CAFÉ DE LA ADUANA
















EL CAFÉ DE LA ADUANA
Antigua PIKASSO VINOTECA
C/ Alcazabilla, nº 12
(29015) Málaga
Telf. 952-228374

Este sábado descubrimos que ya no existía
la Vinoteca Pikasso. Es más.. me acabo de enterar que dentro de poco volverá de nuevo a cambiar para llamarse
" Mamálena "
Aquí os dejo la nueva entrada, pero habrá que acercarse a probarla, porque tal vez no tenga nada que ver con lo otro.

Según he oído, hacen unas Gambas al Whisky muy buenas, y también me han hablado de los Champiñones Rellenos y una Carne en Salsa Picante... habrá que ir a probar esa variedad de 25 Tapas que dicen que tiene.....Apuntado queda!!
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