EL CHIGRE

El chigre, técnicamente hablando, es una maquina naval (equivalente a un winche en nautica deportiva), que consta de una manivela o palanca que mueve un engranaje para tensar cables o cabos de arrastre o izado.

Al parecer, hace años, un viejo marinero, de Gijón, enredando como suelen hacer los jubilados inquietos, pensó que sería bueno aliviar el sufrimiento de aquella pobre tabernera que se deshacía los nudillos cada vez que tenía que abrir una botella de sidra, y así, usando un chigre en desuso, fabricó un estrafalario sacacorchos.

A partir de ahí los bedores empezaron a decir aquello de «Vamos a tomar unos culinos al bar del chigre»,y al final quedó la palabra chigre tal y como hoy la conocemos para definir a esos " Barecinos " donde puedes pinchar, tomar unas sidrinas, echar un cantarín y lo que se tercie.
En resumen, el Chigre es el lugar de reunión por excelencia.

miércoles, 3 de febrero de 2010

CASA MARINA NIEBLAS










CASA MARINA NIEBLAS
C/ Juan Sebastián Bach, Local 14
(29004) Málaga
Telf. 952-234886
Todos lo conocemos.. " El Niebla " es un chigre puro y duro. Ideal para cuando tienes antojo de Gambitas, Concha Fina, Mejillones, Navajas y buena cerveza de barril.
Una recomendación a tener en cuenta es que si de verdad quieres ir, haz noche delante para coger sitió al día siguiente. Es algo exagerado, pero los que lo conocemos, lo sabemos.
¿Quieres ir al Niebla?... pues a madrugar toca. Vete pensando en pasarte por allí a eso de las 12:00 o 12:30.
No se te ocurra pensar en ir a eso de las 13:00 del medio día porque estará " petao ", ni se te pase por la cabeza acercarte a las 14:00 porque estará aún más " petao ".. en una palabra!! Si quieres tener sitio, vete temprano!!
El Niebla tiene la esencia del " Chigre " auténtico, porque te permite estar de pié, o como mucho en las mesas altas, y ese toque de echar un vistazo a tu alrededor y ver, restos de gambas, las sobras de los calamares, las servilletas hechas un buñuelo tiradas en el suelo, te traslada a cualquier sidrería.
Recomendado totalmente, pero sin olvidar el " Ibuprofeno " porque El Niebla es de los " Chigres " con peligro.

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